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Letscho

Letscho ist ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Küche. Das Gericht ist auch in Ostdeutschland als Beilage zu Grillgerichten, Bratwurst und anderen Fleischgerichten sehr beliebt

Rindsrouladen

Süßlich, säuerlich oder pikant, jeder hat eine andere Vorliebe. Die Grundzutaten wie Rindschnitzel, Speck, Karotten und Gurken sind meines Wissens immer gleich. Auch die Beilage variiert sehr. Nudeln, Reis oder Kartoffeln sind möglich.

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