Tag Archives: Hauptspeisen

Blechpizza

Bei der Pizza können die Beläge je nach Rezept variieren. Die neapolitanische Pizza ist dünn, mit etwas dickerem Rand . Unsere Zubereitungsart gleicht der Pizza Romana, eine sehr dünne und knusprige Pizza, die meist auf dem Blech gebacken wird.

Wolfsbarsch in Tomatensauce

Dosenfisch neu interpretiert und verfeinert. Warm, gesund, würzig und schmackhaft.

Spaghetti Carbonara

Carbonara ist ein einfaches Gericht aus Pasta mit Speck, Ei, Pfeffer und Käse aus der italienischen Region Latium. Heute gehört es zu den Klassikern der italienischen Küche.

gebackener Toast

Weil es schnell geht, satt macht und extrem einfach ist, gibt es das ab und zu bei uns. Meist am Abend wenn wir nicht viel kochen wollen. Ideal für Partys da man es auch kalt essen kann.

Zitronenkuchen

Dieser Zitronenkuchen ist der beste und der einzige Kuchen dieser Art den ich esse und wenn ich sage der Zitronenkuchen ist gut dann heißt das was.

Paprika Huhn

Als ich noch klein war, da wurden die Hühner nicht gekauft, fertig aus dem Supermarktregal. Nein, sie wurden gefangen, geschlachtet, ausgenommen, gereinigt und zubereitet. Wir machten die Arbeit selbst. Der Geschmack war natürlich ganz anders als heute.

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