Hauptspeisen

4 01. 2019

überbackene Tacos, würzig oder feurig …

2019-02-07T13:57:56+02:00Kategorien: Hauptspeisen, Rezepte|

Jeder weiß das Gerichte aus dem Urlaub am eigenen Tisch niemals so schmecken wie man es kennt. Es fehlt das Gefühl, der Geruch, die Menschen, die Umgebung. Essen ist nicht nur eine Aktion des Gaumens und der Zunge, nein Essen betrifft alle Sinne. Mit den Tacos ist es uns aber gelungen annähernd an Mexico bzw. Amerika heran zu kommen.

18 11. 2018

Rinderfiletspitzen Bohnen-Gemüse Eintopf

2019-02-07T13:30:51+02:00Kategorien: Hauptspeisen, Rezepte|

Auf Grund der Optik und einiger Zutaten könnte man vermuten es handelt sich um Chili Con Carne. Ist es aber nicht. Chili Con Carne besteht aus anderen Zutaten. Über Herkunft und Originalrezept sind sich die Experten aber nicht einig.

7 07. 2018

Grenadiermarsch, einfach, schnell und günstig …

2019-02-07T14:15:15+02:00Kategorien: Hauptspeisen, Rezepte|

Der Grenadiermarsch wird in Österreich auf unterschiedliche Weise zubereitet. Er ist allgemein eine Hauptspeise, wobei je nach Wahl Speck, Wurst- oder Fleischstücke direkt mitvermengt werden. Bei der ungarischen und burgenländischen Variante werden gehackte Zwiebeln mit Kartoffeln angeröstet, mit Paprikapulver angestäubt und gegart.

);