Cook & Shoot

Lamm Trilogie

Rainer Mrak & das Lamm: Ich freue mich wieder ein Cook & Shoot Event zu veranstalten. Dieses mal finde ich Rainer Mrak. Ein feiner, freundlicher und netter Mensch. Zeit seines Lebens Koch in verschiedenen Ländern und Locations.

Kevin Kern

Bei der Besprechung des Termins und Auswahl der Gerichte schwärmte ich von einem Ereignis meiner Großeltern. Wenn damals ein Schwein geschlachtet wurde gab es immer frische gekochte Schwarte mit Salz, Essig und Brot. Man sagte damals es sind die Gummibärchen der armen Leute.

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